Il existe plusieurs variétés d’avocats dotés de taille et de poids différents. Mais peu importe la variété (mexicaine, antillaise ou guatémaltèque) nous nous intéresserons à leur poids. Découvrez donc tout ce qu’il y a à savoir à ce sujet dans ce dossier.
Le poids des avocats de type mexicain
Il en existe plusieurs dont :
- le Zutano, une variété de couleur vert clair et de chair ferme qui pèse entre 200 et 400 grammes.
- le Gottfried dont les avocats ont une peau brillante et dont le poids est compris entre 200 et 400 grammes.
- le Mexicola dont les fruits pèsent entre 100 et 200 grammes. Il s’agit d’une variété à peau mince.
- le Topatopa est une variété de qualité exécrable dont les fruits sont noirs violacés et pèsent entre 200 et 300 grammes.
Le poids d’un avocat varie donc en fonction de la variété à laquelle il appartient.
Le poids des avocats de type antillais
Ils sont assez rares. On distingue la variété Peterson, de chair jaune franc et de petit noyau. Ses fruits pèsent en moyenne de 200 à 400 grammes. Nous avons également la variété Waldin, de peau lisse. Le poids moyen de ses fruits est compris entre 400 et 800 grammes. A ces variétés s’ajoute celle Pollock fragile à peau souple dont le poids varie entre 400 grammes et 1 kilogramme.
La poids des avocats d’origine guatémaltèque
Ici, nous avons la variété Nabal, de couleur vert sombre, pesant entre 300 et 500 grammes. Il y a, de même, la variété Hass petite dont le poids moyen peut aller de 250 grammes à 350 grammes.
Le poids des avocats d’origine mixte: les variétés guatémaltèques et mexicaines
Parmi ces variétés, il faut distinguer :
- les avocats ettinger, une variété très appréciée dont le poids moyen des fruits est compris entre 250 à 350 grammes ;
- les avocats fuerte dont les fruits ressemblent à une poire et leur poids moyen est compris entre 250 et 400 grammes ;
- les avocats lula dont les avocats sont la plupart du temps vert clair et dont le poids moyen varie entre 350 et 500 grammes ;
- et les avocats bacon, de couleur vert brillant et ayant un poids compris entre 250 et 300 grammes.
Ainsi se présentent les poids des variétés d’avocats guatémaltèques et mexicains.
Le poids des avocats d’origine mixte: les variétés guatémaltèques et antillaises
Parmi ces diverses variétés, nous retrouvons la variété Hall, de couleur vert foncé et de chair jaune. Ces avocats pèsent entre 300 et 500 grammes. Il y a également la variété Choquette, de peau lisse et luisante. Le poids moyen des fruits se retrouve entre 500 grammes et 1 kilogramme.
Les avocats n’ont pas tous le même poids, cela est évident. En effet, le poids d’un avocat dépend de son espèce ou de sa variété. Nous retenons que, généralement, le poids d’un avocat est au-dessus de 100 grammes et peut aller jusqu’au-delà de 1 kilogramme.
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